Cream Ligures
Rango de precios: desde 20,40 € hasta 58,80 € *
El vino Cream Ligures de Jerez es un vino generoso dulce, resultado de mezclar vinos secos, como Oloroso, con una proporción de, normalmente, Pedro Ximénez. Tiene un tono caoba oscuro, con reflejos ámbar, sabor suave, dulce con cierta acidez, y aromas notas de frutos secos y dulces de pasas o dátiles.
Acerca de Cream Ligures
El vino Cream se elabora mediante el sistema de soleras y criaderas. La crianza es oxidativa, lo que contribuye a su perfil aromático profundo y complejo. Es conocido por su suavidad y dulzura equilibrada, que lo hace accesible y muy versátil para distintas ocasiones.
Nota de cata
- VISTA: tono caoba oscuro, con reflejos ámbar.
- NARIZ: fragancia rica y aterciopelada con notas de frutos secos, como nueces y almendras, junto con aromas dulces de pasas, dátiles, toques de caramelo, miel y sutiles notas tostadas.
- BOCA: suave, dulce y aterciopelado, con cuerpo y cierta acidez que ayuda a equilibrar la dulzura. Se destacan sabores de caramelo, higos, pasas y nueces, que lo hacen muy persistente y agradable.
Graduación: 18 % vol.
Maridaje
Por su dulzura y suavidad, es ideal como vino de postre. Marida bien con:
Quesos azules, foie gras, repostería, postres con frutos secos y frutas como los higos o las ciruelas.
También es delicioso servido solo, como aperitivo.
